Tổng hợp tài liệu :

đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu . Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản. Ngành : Công nghệ Chế biến Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu Số trang:
  • 91
  • 2,983
  • 40

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm

Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm
Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm . này .Từ các suy nghĩ trên, chúng tôi quy t định tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm để đa dạng hóa sản phẩm hạt nêm, . trị sử dụng của nấm rơm. II. MỤC TIÊU ĐỀ TÀI :Nghiên cứu bổ sung dịch nấm vào thành phần nguyên liệu để sản xuất hạt nêm nấm có mùi, vị nấm đặc trưng, cũng
  • 73
  • 2,943
  • 43

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ . loài vật nuôi. Ngày nay vi c sản xuất protein từ nguồn vi sinh vật không chỉ nhằm mục đích sử dụng để làm thức ăn, mà sản xuất protein từ vi sinh vật được. nhận enzyme protease từ vi sinh vật1.3.2.1. Tuyển chọn và cải tạo giống vi sinh vật cho enzyme có hoạt lực cao Để chọn giống vi sinh vật có khả năng sinh
  • 34
  • 3,449
  • 59

Đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất Penicillin

Đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất Penicillin
Đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất Penicillin 123doc.vn
  • 37
  • 907
  • 2

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài
Rượu vang trái cây được xem là những thức uống tự nhiên có lợi cho sức khỏe vì thực chất là nước trái cây lên men.
  • 72
  • 3,756
  • 11

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật

Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật
Ngay từ thời cổ xưa, vi sinh vật đã được con người sử dụng để chế biến và sản xuất thực phẩm, nó là một bộ phận trong khẩu phần ăn của con người và các loài vật nuôi
  • 33
  • 1,309
  • 4

Tài liệu ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ CƯỠNG CHẾ THUẾ CỦA CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT NHẬP KHẨU ĐƯỢC THỰC HIỆN TẠI CHI CỤC HẢI QUAN ppt

Tài liệu ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ CƯỠNG CHẾ THUẾ CỦA CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT NHẬP KHẨU ĐƯỢC THỰC HIỆN TẠI CHI CỤC HẢI QUAN ppt
. thực tập: - Chuyên đề chính: Nghiên cứu quy trình nghiệp vụ quản lý cưỡng chế thuế của các doanh nghiệp xuất nhập khẩu tại chi cục hải quan. - Chuyên đề. CÁO THỰC TẬP TÔT NGHIỆP NGÀNH: TIN HỌC CHUYÊN NGÀNH: TIN HỌC KẾ TOÁN BẬC: TCCN - CHÍNH QUY ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ CƯỠNG CHẾ THUẾ CỦA
  • 109
  • 465
  • 0

nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang từ quả dứa

nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang từ quả dứa
. : Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang từ quả dứa . Nhiệm vụ và mục đích đề tài:1. Tuyển chọn các chủng nấm men có khả năng lên men dứa tạo rượu vang. 1.2. CÁC CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG DỨA1.2.1. Sơ lược quá trình hình thành và phát triển rượu vang Vang là loại đồ uống có cồn nhẹ được lên men từ trái
  • 87
  • 2,214
  • 12

Tài liệu Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài: "Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu" - Đại học Nha Trang pdf

Tài liệu Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài:
. đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu” tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản. ÁN TỐT NGHIỆP Họ, tên SV: Hoàng Thị Thủy Lớp: 45CB2 Ngành : Công nghệ Chế biến Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy
  • 91
  • 1,420
  • 3

Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài: "Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài" pot

Khóa luận tốt nghiệp - Đề tài:
. Khóa luận tốt nghiệp Đề tài: "Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài" SVTH: Nguyễn Thị Phương LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP. biến rượu vang. Do đó cần nghiên cứu sản xuất rượu vang từ xoài và đưa ra quy trình sản xuất hợp lí để ứng dụng vào thực tế SVTH: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG1LUẬN
  • 73
  • 2,598
  • 3

Đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước giải khát chanh dây lên men ppt

Đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước giải khát chanh dây lên men ppt
. đã nghiên cứu và thực hiện đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước giải khát chanh dây lên men . Mục đích của đề tài - Xây dựng quy trình. LỜI CẢM ƠN Qua hơn 3 tháng nghiên cứu làm đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm nước giải khát chanh dây lên men đến nay đã được hoàn thành.
  • 74
  • 652
  • 1

LUẬN VĂN ĐỀ TÀI "NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HỔN HỢP ĐƯỜNG GLUCOSEFRUCTOSE TỪ TINH BỘT KHOAI MÌ BẰNG PHƯƠNG PHÁP EMZYMPGS" doc

LUẬN VĂN ĐỀ TÀI
. NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ QUỐC GIA VIỆN SINH HỌC NHIỆT ĐỚI BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HỔN HỢP ĐƯỜNG GLUCOSE-FRUCTOSE. TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HỔN HỢP ĐƯỜNG GLUCOSE-FRUCTOSE TỪ TINH BỘT KHOAI MÌ BẰNG PHƯƠNG PHÁP EMZYM PGS.TS NGÔ KẾ SƯƠNG
  • 58
  • 982
  • 2

Đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất và ứng dụng của một số loại tơ tổng hợp” pptx

Đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất và ứng dụng của một số loại tơ tổng hợp” pptx
. vậy tôi đã chọn đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất và ứng dụng của một số loại tơ tổng hợp” để làm rõ hơn về quy trình sản xuất cũng như ứng dụng trong thực tiễn khi sản xuất tơ tổng hợp. II (vinylancol))… Chương 2. QUY TRÌNH TỔNG HỢP VÀ ỨNG DỤNG CỦA MỘT SỐ LOẠI TƠ TỔNG HỢP GVHD: Đặng Thị Thanh Nhàn – SVTH: Bùi Thị Lan Phương 7 Nghiên cứu quy trình sản xuất và ứng dụng một số loại tơ tổng hợp 2.1 nghiên cứu - Quy trình sản xuất và ứng dụng của tơ tổng hợp III. Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu - Làm rõ quy trình sản xuất và ứng dụng của tơ tổng hợp trong cuộc sống IV. Phương pháp và phạm
  • 29
  • 1,097
  • 0

Đề tài : Nghiên cứu quy trình công nghệ tiên tiến sản xuất sorbitol có độ sạch cao từ nguồn tinh bột sắn ứng dụng trong ngành dược, hóa mỹ phẩm và thực phẩm

Đề tài : Nghiên cứu quy trình công nghệ tiên tiến sản xuất sorbitol có độ sạch cao từ nguồn tinh bột sắn ứng dụng trong ngành dược, hóa mỹ phẩm và thực phẩm
. tiên tiến sản xuất sorbitol có độ sạch cao từ nguồn tinh bột sắn ứng dụng trong ngành dược, hóa mỹ phẩm và thực phẩm , nhằm nhân rộng quysản xuất và ứng dụng sorbitol ở Việt Nam. . TIÊN TIẾN SẢN XUẤT SORBITOL CÓ ĐỘ SẠCH CAO TỪ NGUỒN TINH BỘT SẮN ỨNG DỤNG TRONG NGÀNH DƯỢC, HÓA MỸ PHẨM VÀ THỰC PHẨM Mã số: ĐTĐL.2007G/18 Cơ quan chủ trì đề tài: Viện Hóa học Công. có độ dính cao so với tinh bột từ các nguồn khác. Ngoài ra, hồ tinh bột sắn có xu hướng thoái hoá thấp và độ bền gel cao. Độ nhớt là tính chất quan trọng giúp tinh bột có nhiều ứng dụng trong
  • 207
  • 1,046
  • 1

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT MIẾN SỢI TỪ TINH BỘT KHOAI NƯA (Amorphophallus Trifolium)

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT MIẾN SỢI TỪ TINH BỘT KHOAI NƯA (Amorphophallus Trifolium)
. 46-54%, dong riềng 38-41%) làm sợi miến dai và bền hơn. Điều đó có thể giải thích: sợi miến là sự chập lại của rất nhiều phân tử amylose và amylopectin. Độ dai hay độ bền đứt toàn sợi là do tƣơng. Liệu Thực Vật Việt Nam  Đặc tính thực vật Giới: thực vật Ngành: Mangoliophyta Lớp: liliopsida Bộ: Zingiberales Họ: Cannaceae Chi: Canna Loài: Canna edulis Ker Dong riềng là họ thực vật. truyền thống thƣờng làm từ tinh bột đậu xanh rất đắt tiền. Miến loại ngon dày khoảng 2 mm, có độ dai cao và trong suốt. Lƣợng chất khô mất đi trong suốt quá trình nấu khoảng <10%. Miến dong
  • 85
  • 0
  • 0

nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )

nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )
. ”HPD- Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng) ”. 1.2. Mục đích và yêu cầu nghiên cứu 1.2.1. Mục đích của đề tài y?,O5>D?LV;3P6PMN=F0;?L |./01•09/;?LMN=F0;?LW4;<N0Vk0 MSE0’<l7EgJL=N06N/-M/D =F0E30?,0,/./01 1.2.2 HÌNH Trang b3:rPVNOABjM7B-6•=00aKMz€O=K;: TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng) ”. Mã số:@Q[z[I Chủ trì đề. rouxiiWV?.NG< -g/+z+I / UEW.NG?8WB0KXRY zQ.F‚PBB/9.FB.FOK?8 B00H;?8!;/8.žV4;3B0KEg 9/;g=bL=/00K0ML=4;2!Pg =bV4=M“6BL/V4;3B0K.4P><B0KW /Ok0H;?8P.l3.FOKM“/9g2WJ OOKE5~/B?LJ9/XRY 2.3. Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu truyền thống tại Việt Nam 2.3.1. Cơ chế của quá trình chuyển hóa các chất trong lên men rượu ) 0K;?LB0gV4;3PM=9=E6/J04V4;3 MW4V4;3M Các
  • 37
  • 2,689
  • 12

nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai từ sữa

nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai từ sữa
. 3. Qui trình công nghệ sản xuất phô mai. Chương 1. Qui trình công nghệ sản xuất phô mai. 1. Sơ đồ qui trình. 1.1 Quy trình sản xuất phô mai mềm (Không qua ủ chín) CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÔ MAI BÁO. đến quy t định : Nghiên cứu qui trình sản xuất phô mai từ sữa với hy vọng là thông qua quá trình nghiên cứu này nhóm chúng em có thể hiểu được đầy đủ và chi tiết hơn về qui trình sản xuất phô mai. MAI BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN GVHD:Th.s TRẦN TRỌNG VŨ 1.2 Quy trình sản xuất phô mai mềm và bán mềm có qua ủ chín : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÔ MAI Sữa tươi Xử lý nhiệt Chuẩn hóa Lên men sơ bộ Thanh trùng Cấy
  • 36
  • 1,673
  • 15

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ
. Đề xuất quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ vây vàng 46 3.3.1. Sơ đồ quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ vây vàng 46 3.3.2. Thuyết minh quy trình 47 3.4. Chất lượng của sản. cá ngừ chù, cá ngừ ồ, cá ngừ chấm, cá ngừ bò, cá ngừ sọc dưa, cá ngừ vây vàng, cá ngừ vằn, cá ngừ mắt to. Vùng khơi sâu nước biển Đông đã được thừa nhận là một ngư trường cá ngừ mắt to và cá. chưa mang lại hiệu quả cao nhất cho các nhà sản xuất. Xuất phát từ thực tế đó nên tôi đã chọn đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoáng từ xương cá ngừ. ” Do thời gian thực hiện đề tài
  • 69
  • 3,934
  • 25
1 2 3 4 .. >